تعارف
شنگھائی چیس نے آم کے جوس پروسیسنگ مشین کو ڈیزائن اور تیار کیا ہے جو اعلی - معیاری آم کا رس تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، چاہے وہ واحد - طاقت ہو یا مرتکز۔ ہم آم کی مکمل پیداوار اور پروسیسنگ لائنیں فراہم کرتے ہیں ، نیز اسٹینڈ - تنہا مشینیں جو مخصوص ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔ اور ہماری آم کے جوس پروسیسنگ مشین کی پیشہ ورانہ مینوفیکچرنگ اور سستی قیمت کی وجہ سے وسیع پیمانے پر تعریف کی جاتی ہے۔ اس کے ذریعہ ہم دکھاتے ہیں کہ کس طرح آم کے گودا کا رس نیچے کی طرح بنانا ہے۔
ایک مکمل پروسیسنگ لائن سمیت
- آم کی دھونے اور چھانٹ رہا ہے
- کاٹنے اور صاف کرنے کا نظام
- جوس ملاوٹ اور ڈیگاسنگ
- UHT جراثیم کش اور ایسپٹیک بھرنے کا نظام
خصوصیات
1. تخصیص: 20 ٹن/ڈی - 100 ٹن/ڈی دستیاب ہے۔
2. کم - درجہ حرارت پروسیسنگ جس کے نتیجے میں مصنوعات کے معیار میں بہتری آتی ہے۔
3. توانائی - بچت ڈیزائن ، کم توانائی کی کھپت ، ماحولیاتی تحفظ۔
4. دنیا سے تمام لوازمات - مشہور برانڈز ، اعلی استحکام اور کم ناکامی کی شرح۔
پیداواری عمل
آم کے رس کی تیاری کا عمل

آم دھونے اور چھانٹ رہا ہے
1. آم کے رس پروسیسنگ پلانٹ دھونے سے شروع ہوتا ہے۔ تازہ آم کا انتخاب کریں جو مکمل طور پر پختہ ، تازہ ، رس سے مالا مال ، اور بیماریوں اور کیڑوں سے پاک ہو۔ ناکافی پختگی والے افراد کو پوسٹ - پکنے ہونا چاہئے۔
2. کچے آم کے مواد کو منتخب کرنے کے بعد ، بالوں کو دور کرنے کے لئے صاف پانی سے کللا کریں۔ صفائی کے بعد ، بقایا کیڑے مار دوا کو دور کرنے کے لئے ایک صابن حل کے ساتھ کللا کریں ، صاف پانی سے کللا کریں۔
3. حتمی مصنوعات کے بہترین معیار کی ضمانت کے ل ro ، بوسیدہ اور ناقابل تسخیر پھلوں کو ضائع کرنا ہوگا۔ چیس یونیورسل چھانٹنے والی لائن آم کے موثر انداز میں آم کا معائنہ کرنے کی اجازت دیتی ہے ، ان کو آپریٹرز کی نظر میں آہستہ آہستہ رولر بیلٹ کنویئر پر گھوما۔
4. آم کی چھانٹائی والی مشین فضلہ پہنچانے والے نظام سے لیس ہے ، اور فضلہ کو براہ راست ٹینک پر بھیجتا ہے۔
![]() آم کی واشنگ مشین |
آم کا جوس پروسیسنگ پلانٹ |
آم کاٹنے اور تطہیر کرنا
1. آم کے پھلوں کے رس پروسیسنگ میں سب سے اہم عمل کی تذکرہ ہے۔ آم کے علاج کے ل The آم کی منزل مقصود مشین لگی ہوئی ہے۔ اس کی گنجائش 1-3T/H (چھوٹے پیمانے پر آم کے رس پروسیسنگ) سے لے کر 3-5 ٹن/گھنٹہ (درمیانے درجے کے آم کے جوس پروسیسنگ) تک تازہ آم کی ہے اور یہ پیداوار میں شدید نقصانات کے بغیر سخت اور بڑے پھلوں پر کارروائی کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
2. گودا کو الگ کرنے اور چھلکے کو بالکل الگ کرنے کے لئے ، چیس انتہائی نفیس گودا مشینوں ، ریفائنرز اور ٹربو ایکسٹریکٹرز کا استعمال کرتا ہے۔ مشین کو آکسیکرن سے بچانے کے لئے اسپیڈ ریگولیشن کے ل suitable مناسب فریکوینسی کنورٹر اور غیر فعال گیس انجیکشن ڈیوائس سے لیس کیا جاسکتا ہے۔
3. گھومنے والی رفتار 1470R/منٹ تک جاسکتی ہے ، جو ایک بڑی سنٹرفیوگل فورس پیدا کرتی ہے اور آم کے رس کی پیداوار کو بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔ ہر بلیڈ ایک متحرک توازن ٹیسٹ سے گزرتا ہے ، جس میں کم شور اور ہموار آپریشن کی خصوصیت ہوتی ہے۔
4. مشین فضلہ پہنچانے والے نظام سے لیس ہے ، اور کچرے کو براہ راست ٹینک پر بھیجتی ہے۔
![]() منگو ڈی - اسٹوننگ ہیلی کاپٹر |
مینگو پھل ڈبل - اسٹیج ریفائنر |
جوس ملاوٹ اور ڈیگاسنگ
1. آم کے جوس کی تیاری کے عمل میں ، ذائقہ کو بڑھانے کے لئے پروسیسرڈ آم کے گودا کو معیاری بنانے کے لئے ملاوٹ کی ضرورت ہے۔ ملاوٹ کرتے وقت شوگر ، سائٹرک ایسڈ اور L - ascorbic ایسڈ شامل کیا جاسکتا ہے۔
2. ہم آہنگی یہ ہے کہ آم کے جوس کے معطل گودا ذرات کو چھوٹے ذرات میں تقسیم کریں اور آم کے رس کے استحکام کو بڑھانے اور تباہی کو روکنے کے لئے جوس میں یکساں طور پر منتشر کریں۔ ہوموجنائزیشن کا طریقہ یہ ہے کہ موٹے طور پر فلٹر شدہ جوس کو ایک اعلی - پریشر ہوموجنائزر کے ذریعے منتقل کیا جائے ، تاکہ جوس میں گودا کے ذرات اور کولائیڈیل مادے چھوٹے سوراخوں سے گزرتے ہیں جس کا قطر 0.002-0.003 ملی میٹر ہے جس میں اعلی دباؤ کے لئے اعلی دباؤ ہے۔
3. اس کے علاوہ ، کولائیڈ ملوں کو ہوموجنائزیشن کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ جب آم کا رس کولائیڈ مل میں 0.05-0.075 ملی میٹر کے فرق کے ساتھ درار سے بہتا ہے تو ، آم کے رس میں موجود گودا کے ذرات کو مضبوط سنٹرفیوگل فورس کی وجہ سے متاثر کیا جاتا ہے اور ایک دوسرے کے ذریعہ اس کو رگڑ دیا جاتا ہے ، تاکہ ہم آہنگی کا مقصد حاصل کیا جاسکے۔
4. آم کے پھل آکسیجن ، نائٹروجن ، کاربن ڈائی آکسائیڈ اور جوس نکالنے کے دوران دیگر گیسوں میں داخل ہوتے ہیں۔ ان میں ، نائٹروجن وٹامن سی اور روغنوں کے آکسیکرن کا سبب بن سکتا ہے۔ لہذا ، اسے ڈیگاسیس کرنا ضروری ہے۔
![]() آم کے جوس کو بخارات کا پودا |
آم خالہ UHT جراثیم کش |
جراثیم کش اور ایسپٹیک بھرنا
1. نلی نما آم کا جوس سٹرلائزر ، جس میں حرارتی ، جراثیم کش اور کولنگ سیکشن ہوتا ہے بنیادی طور پر نلی نما حرارتی نظام - ایکسچینجر اور فیڈنگ پمپ پر مشتمل ہوتا ہے۔
2. گاہکوں کی درخواست کے طور پر پیکیج کے فارم مختلف قسم کے ہوسکتے ہیں۔
![]() آم کے جوس پروسیسنگ لائن |
آم کے رس کی تیاری کا عمل |
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: آم کا جوس پروسیسنگ مشین ، چین آم کا جوس پروسیسنگ مشین مینوفیکچررز ، سپلائرز















