موسم خزاں میں ، اکیزوکی ناشپاتی - اپنے ٹینڈر گوشت اور بھرپور جوس کے لئے جانا جاتا ہے {- چوٹی کی پیداوار اور فروخت کو ماریں۔ پھر بھی ان کی مختصر 30 - دن کی شیلف زندگی کسانوں اور پروسیسرز کو پھنس جاتی ہے: چوٹی کے موسموں میں فروخت نہ ہونے والے نقصانات ، اور اسٹاک کی قلت - سیزن میں۔ اس وقت کی حد کو توڑنے اور "موسمی سنہری پھل" کو ایک سال - راؤنڈ ریونیو ڈرائیور میں تبدیل کرنے کے لئے ، شنگھائی چیس - مائع فوڈ پروسیسنگ کے سازوسامان میں ایک ماہر {- {- سے -}}}}}}}}} پیش کرتا ہے۔ یہ حل اکیزوکی ناشپاتیوں کو مائع/نیم مائع مصنوعات جیسے ناشپاتیاں پیسٹ اور ناشپاتیاں کا جوس میں پروسیس کرنے میں مدد کرتے ہیں ، جس سے صنعت کو "فصل کی کٹائی ، ایک موسم میں عمل اور پورے سال منافع" کے قابل بناتا ہے۔
ناشپاتیاں پیسٹ پروسیسنگ: تازگی اور بڑے پیمانے پر پیداوار ، دونوں حاصل ہوئے
مائع/نیم- مائع فوڈ پروسیسنگ - اور شنگھائی چیس کے سازوسامان کے لئے "ذائقہ کے تحفظ" اور "موثر بڑے پیمانے پر پیداوار" کو متوازن کرنا کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔
روایتی دستی ناشپاتیاں پیسٹ ابلتے ہوئے جدوجہد کے ساتھ ناہموار گرمی ، غذائی اجزاء کے نقصان اور کم پیداوار کے ساتھ۔ شنگھائی چیس کی مکمل طور پر خودکار لائن اس میں بدل جاتی ہے: تازہ ناشپاتی کو بلبلا واشر کے ذریعے صاف کیا جاتا ہے ، جڑواں - سکرو جوسرز کے ذریعہ کھڑا ہوتا ہے اور اس کا پلپ ہوتا ہے ، پھر آہستہ آہستہ 80-85 ڈگری پر مرتکز ہوتا ہے۔ قدرتی پیکٹین ، پولیفینولز اور دیگر غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے لئے سامان ویکیوم اور گردش کی رفتار کو عین مطابق کنٹرول کرتا ہے۔ فی گھنٹہ 4-6 ٹن کی گنجائش کے ساتھ ، یہ چھوٹے ، درمیانے اور بڑے پروسیسروں کی ضروریات کو ایک جیسے فٹ بیٹھتا ہے۔
ناشپاتیاں جوس پروسیسنگ: ذائقہ اور شیلف لائف ، بالکل مشترکہ
ایک مقبول صارفین کی مصنوعات کے طور پر ، ناشپاتیاں کا رس اپنے ذائقہ کو برقرار رکھنے اور شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے پیشہ ورانہ سازوسامان پر انحصار کرتا ہے۔ شنگھائی چیس کا "سردی - دبائیں + UHT نس بندی" حل ایک کھیل ہے - چینجر:
سردی - دبائیں ٹیک کمرے کے درجہ حرارت پر جوس نکالتا ہے ، ذائقہ آکسیکرن اور رنگ بھوری سے تیز آنچ سے گریز کرتا ہے - رس کو صاف اور قدرتی طور پر میٹھا رکھنا۔
مماثل UHT سٹرلائزر 137 ڈگری انسٹنٹ ہیٹنگ + ریپڈ کولنگ کا استعمال کرتا ہے۔ یہ 90 to سے زیادہ غذائی اجزاء کو محفوظ رکھتے ہوئے ، نقصان دہ جرثوموں کو مکمل طور پر ہلاک کرتا ہے ، جس میں رس کے کمرے - درجہ حرارت کی شیلف کی زندگی کو 12 ماہ تک بڑھایا جاتا ہے۔ اس سے سپر مارکیٹوں ، کیٹرنگ ، کمیونٹی گروپ کی خریداری ، اور بہت کچھ کے ذریعے فروخت کرنا آسان ہوجاتا ہے۔
مکمل - سائیکل خدمات: پوری اکیزوکی ناشپاتیاں ویلیو چین کو جوڑنا
30 دن کے تازہ پھلوں کی بے چینی سے لے کر 365 دن تک مستحکم منافع تک ، شنگھائی چیس آکیزوکی ناشپاتیاں کی صنعت کے لئے قدر کے فرق کو ختم کرنے کے لئے پیشہ ورانہ سیال پروسیسنگ کے سازوسامان کا استعمال کرتی ہے۔ ہم صرف اپنی مرضی کے مطابق آلات - کی پیش کش نہیں کرتے ہیں ہم مکمل - سائیکل سپورٹ بھی فراہم کرتے ہیں: - پروڈکشن تکنیکی رہنمائی ، اور پوسٹ - پیداوار کی بحالی میں ، پری - پروڈکشن پروسیسنگ کی جانچ بھی نہیں کرتے ہیں۔ اس سے صارفین کو تیزی سے پیداوار کو تیز کرنے اور موثر انداز میں چلانے میں مدد ملتی ہے۔
اگر آپ اکیزوکی ناشپاتیاں گہری پروسیسنگ میں داخل ہورہے ہیں یا اپنی موجودہ مائع پروسیسنگ لائن کو اپ گریڈ کررہے ہیں تو ، شنگھائی چیس آپ کو "تازہ پھلوں کی خریداری → پروسیسنگ → مارکیٹ منافع" کے لوپ کو اعلی - استحکام کے ساتھ بند کرنے میں مدد فراہم کرے گا ، جس کی قیمت - موثر آلات اور حل۔